《蚂蚁庄园》浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是脂肪还是蛋白质

蚂蚁庄园浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是脂肪还是蛋白质？这是支付宝蚂蚁庄园12月10日的庄园小课堂的答案，很多的玩家都是不清楚具体的答案，接下来小编就给大家带来蚂蚁庄园浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是脂肪还是蛋白质答案分享，快来一起看看吧。

蚂蚁庄园浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是脂肪还是蛋白质

一、浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么

A、脂肪

B、蛋白质

二、正确答案：

脂肪

三、答案解析：

汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”:加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖哦。